درخشش اعضای هیات علمی پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی ایران در پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران

 به گزارش روابط عمومی پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی ایران، یک مقاله علمی از دکتر نجمه یزدانفر رییس پژوهشکده و چهار مقاله علمی از دکتر عباس بایگان عضو هیات علمی گروه پژوهشی بیوتکنولوژی صنعتی، در سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران پذیرفته شد. مقالات وی در حوزه سلامت و امنیت غذایی با عناوین زیر ارایه شد:
1- Measurement and Evaluation of Heavy Metals in Canned Fish
2- Evaluation of Benefits and Risks of Genetically Modified Plants and Biosafety Regulations in the World
3- Effective Parameters in Food Security and Global Threats
4- New Technologies to Reduce and Remove Certain Allergens in Peanuts
5- Investigation of Active Packaging Containing Encapsulated Essential Oils

همچنین دکتر بایگان عضو هیات علمی گروه پژوهشی بیوتکنولوژی صنعتی، به عنوان عضو کمیته داوران این رویداد بین المللی، ارزیابی مقالات علمی این کنگره را بر عهده داشت.  
گفتنی است، مهم ترین رویداد علمی و فناوری در حوزه صنایع غذایی کشور 25 و 26 مهر 1403 به همت انجمن علوم و صنایع غذایی ایران در دانشگاه تربیت مدرس برگزار شد.