کسب و کاری به سرخی زرشک، زعفران و عناب

حسین راغ آرا اظهار کرد: بسیاری از توانمندی‌های خراسان جنوبی در زمینه گیاهان دارویی استراتژیک در پس موانع و مشکلات عدیده پنهان مانده بود که نتیجه آن عدم سودآوری نسبی مناسب برای کشاورز و تولید کنندگان روستایی بود.
وی افزود: محصولات و گیاهان دارویی که بسیاری از آن‌ها در جهان بی نظیرند از روستاییان با نازلترین قیمت خریداری می‌شد و انگیزه برای تولید به حداقل می‌رسید.
مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی با بیان اینکه در این راستا و با ارزیابی تیم پژوهشی جهاددانشگاهی، مأموریتی با عنوان بهینه سازی تولید و فرآوری گیاهان دارویی استراتژیک در دستور کار این نهاد قرار گرفت، تصریح کرد: مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی یکی از اهداف ایجاد مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی خراسان جنوبی است که با عنوان بیرناب در مجموعه 14 هکتاری مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی با هدف خلق ثروت از مزیت های منطقه‌ای عناب، زرشک و زعفران در سال 98 تاسیس و زیر نظر متخصصان و کارشناسان این مجموعه به ارائه خدمات آموزشی، مشاوره، پژوهشی، تولید فرآورده و فروش برای کشاورز می‌پردازد.
بیرناب راه میانبر برای توسعه فروش محصولات کشاورزی است
راغ آرا با بیان اینکه بیرناب تلفیقی از سنت و فناوری است که موانع رسیدن مشتری به محصول سالم را برداشته است، افزود: با بیرناب راهی برای توسعه تجارت الکترونیک و صادرات محصولات کشاورزی استان گشوده شده است.
وی با بیان اینکه مجموعه بیرناب، سرفصل جدیدی را برای فروش محصولات کشاورزی باز کرده است و آن اتصال بین کشاورز، تحقیقات و بازار است، تصریح کرد:  بیرناب، فروشگاه اینترنتی مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی است که زیر نظر متخصصان و کارشناسان این مجموعه به ارائه خدمات آموزشی، مشاوره، تولید فرآورده و فروش برای کشاورز می‌پردازد و عواید حاصل از خدمات و فروش این سایت در مجموعه جهاددانشگاهی صرف تحقیق و توسعه گیاهان استراتژیک می‌شود.
مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی اظهار کرد: خدماتی متمرکز بر محصولات استراتژیک از آموزش و مشاوره برای بهبود کیفیت محصولات و فرآورده‌ها و حمایت از طرح‌ها و ایده‌های فناورانه در قالب این سایت انجام می‌دهیم.
راغ آرا با اشاره به بهره‌گیری از دانش کارشناسان خبره و متخصص در این سایت، ادامه داد: یکی از اهداف این است که تمام آموزش‌های سخت‌افزاری و نرم‌افزاری به افراد ارائه شود و نشان دهیم که خاستگاه محصولات عناب، زرشک و زعفران خراسان جنوبی است.
توسعه دانش و تخصص بهره برداران و فعالان
مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی با اشاره به اینکه دهها نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم با این مرکز همکاری دارند گفت: توسعه دانش و تخصص بهره برداران و فعالان محصولات عناب، زرشک و زعفران را در خراسان جنوبی و استان های همجوار دنبال می کنیم و اگر کسانی از سایر نقاط کشور نیز خواهان مشاوره و همکار یباشند به آنها نیز آماده ارائه خدمات هستیم.
راغ آرا با اشاره به بهره‌گیری از دانش کارشناسان خبره و متخصص در این سایت، ادامه داد: یکی از اهداف این است که تمام آموزش‌های سخت‌افزاری و نرم‌افزاری به افراد ارایه شود و نشان دهیم که خاستگاه محصولات عناب، زرشک و زعفران خراسان جنوبی است.
تیمی از متخصصان جهاد دانشگاهی پای کار هستند
وی با شااره به اینکه تیمی از متخصصان جهاد دانشگاهی پای کار هستند تصریح کرد: مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی دانش و تخصص بالایی دارد و می تواند به کسب و کارهای مربوط به محصولات استراتژیک کشاوری از کشت، داشت و برداشت تا بازار و فروش کمک کند.
تصریح کرد: بیرناب مشکلات و نیازمندی‌های موجود در عرصه کشاورزی و محصولات استراتژیک استان را شناسایی و به تیم پژوهشی جهاددانشگاهی معرفی می‌کند و این گونه، پژوهش‌ها برای تولید با کیفیت‌تر، ماندگاری بهتر محصولات کشاورزی و در نتیجه جلوگیری از فساد آن‌ها در انتقال و صادرات آغاز می‌شود.
راغ آرا یادآور شد: این مجموعه تاکنون بر روی مواردی چون بررسی عوامل ماندگاری بیشتر عناب و زرشک و رسیدن به بسته بندی مطلوب برای انتقال محصولات طلایی خراسان جنوبی گام برداشته و در مراحل بعدی در هر زمانی که مشکلی را در کشاورزی استان احساس کرد که سد راه صادرات و تولید باکیفیت و در نتیجه فروش و سودآوری بیشتر است، با بهره‌گیری از توان پژوهشی جهاددانشگاهی که در حقیقت بهترین متخصصان این حوزه در استان هستند، حل خواهد کرد.
وی در ادامه با اشاره به کارگاه های مختلف برگزار شده توسط این مرکز گفت: کسب و کارهای مرتبط با پرورش گیاهان دارویی شامل تولید محصولات خام اولیه از گیاهان دارویی، تولید بذر، تولید نشاء، قلمه و نهال، ساخت تراریوم، تولید درختچه‌های بنسای و تولید گیاهان زینتی و آپارتمانی از زمینه هایی است که این مرکز دوره و کارگاه برگزار می کند.
راغ آرا بیان کرد: همچنین افراد شرکت‌کننده در دوره ها و کارگاه ها با خدمات قابل ارائه در بخش کشاورزی توسط بانوان از جمله هرس درختان، پیوند زنی و طراحی فضای سبز شهری و همچنین بسته بندی، تولید عرقیات، تولید فرآورده‌های گیاهی و محصولات جانبی نیز آشنا می شوند.
وی بیان کرد: استفاده موثر از علم ارتباطات و شبکه‌های اجتماعی مورد تایید وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات نیز از دیگر مباحث مورد تاکید در این کارگاه ها و دوره های آموزشی است که به آن ها می پردازیم.
راغ آرا گفت: ایجاد آگاهی در خصوص موانع و چالش‌های احتمالی پیش روی کسب و کارهای حوزه پرورش گیاهان و ارائه راهکارهای موثر برای اجتناب از مواجهه با این مشکلات و چگونگی مدیریت آن‌ها به عنوان یکی از مهم‌ترین ملزومات ورود به عرصه فعالیت‌های کشاورزی یکی از اهداف اصلی ما در ارائه خدمات به  جامعه هدف است.
علاقمندان می توانند به سایت https://birnab.ir/ مراجعه نمایند.