مواد غذایی فراسودمند؛ مسیر نوین توسعه صنعت غذا و ارتقای سلامت جامعه
مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: توسعه فناوریهای نوین تولید این محصولات، علاوه بر ارتقای سلامت جامعه، میتواند به افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی، تنوعبخشی به سبد غذایی و ایجاد فرصتهای اقتصادی جدید در صنعت غذا کمک کند. روند جهانی بازار نیز نشان میدهد که مواد غذایی فراسودمند در حال تبدیل شدن به یکی از بزرگترین و پربازدهترین بخشهای صنعت غذا در دهه آینده هستند.
ادامه مطلب








