قارچ‌های خوراکی؛ سلامت زا، دوستدار محیط زیست و اشتغال آفرین هستند
مدیر مرکز خدمات تخصصی فناوری تولید قارچ‌های خوراکی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: قارچ‌های خوراکی یکی از با ارزش ترین مواد غذایی در دسترس هستند که بدلیل داشتن ترکیبات زیست فعال، می‌توان آن‌ها را جزو سوپر فودها دانست.
ادامه مطلب